中医百科
普洱
功
健牙护齿、养胃护胃、降脂减肥
宜
酗酒者、易疲劳者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
普洱是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱原产于云南澜沧江流域中游一带，具有强烈的地域性和工艺性，茶品以“陈”为贵，越陈越香，是中国茶叶中颇具特色的茶类。普洱具有健牙护齿、养胃护胃、降脂减肥的功效。 1、健牙护齿 普洱中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此可以很好的保护牙齿、清洁牙齿。 2、养胃护胃 在适宜的浓度下，饮用普洱对肠胃不产生刺激作用，普洱进入人体肠胃，形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱可起到养胃、护胃作用。 3、降脂减肥 普洱对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好的效果。长期饮用普洱能降低胆固醇，有治疗肥胖症的功效。
营养价值
普洱含有茶黄素、茶红色素和茶褐素，均是多酚类物质的水溶性产物。
适宜和禁忌 适宜：酗酒者、易疲劳者 普洱有利于解酒，人体在解酒的过程中，需要大量维生素C，经发酵熟制的普洱由于加工过程中微生物的作用，可使维生素C含量增加。普洱中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒、思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢，适合易疲劳者饮用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。孕妇在怀孕期间不建议饮用普洱，以免影响孕妇自身及胎儿的健康。
婴幼儿可适量饮用。普洱中的无机矿物质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰等，婴幼儿适量饮用普洱，对骨骼发育、脑细胞发育均有好处。
温馨提示
清明前后枝端初发嫩叶时采摘普洱，干燥加工成条状。
食用方法
1、泡水 将普洱放入杯中，加入适量热水冲泡即可饮用，经常饮用能起到养胃和益气的作用，普洱茶也有防止动脉硬化和降血压的功效。