流感能不能吃蚕豆

流感能不能吃蚕豆

宜吃 蚕豆

宜吃 原因

流感可以适量吃蚕豆。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富，营养价值丰富，可以帮助胃肠排泄，调和五脏六腑。食用蚕豆对流感无不利因素。因此，流感患者可以适量吃。

怎么吃

蚕豆可以炒菜、凉拌，也可熬粥煲汤，还可搭配果仁做成果仁蚕豆糕。中焦虚寒者不宜食用，蚕豆过敏者也不宜食用。

饮食建议

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病，无并发症的患者通常5-10天即可自愈，但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动，注意合理饮食，增强身体抵抗力，有一定的防治作用。1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等；2、饮食宜清淡少油腻，少量多餐；3、保证水分的供给，喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲；4、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果等。