中医百科
荷梗
功
清热解暑、宽中理气、收敛
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，一般夏、秋二季间采收，洗净后鲜用或晒干备用。荷梗味苦，性平，入脾、膀胱、胃、肝经，具有清热解暑、宽中理气、收敛的功效。 1、清热解暑 荷梗具有清热解暑的功效，可以用于缓解外感暑热，症见头痛、身热、有汗、心烦口渴、小便黄赤、苔薄而黄、脉浮数等。 2、宽中理气 荷梗具有宽中理气的功效，可以用于缓解胸腹胀闷、胀痛等症状。 3、收敛 荷梗有收敛的功效，可以用于缓解慢性衰弱的肠炎、腹泻、肠出血，以及女子赤白带下、男子遗精等。
营养价值
荷梗含有生物碱类、黄酮类、有机酸类成分，以及槲皮素、金丝桃苷等成分。
适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。荷梗具有和胃安胎的效果，对于孕吐、胎动不安等症有较好的缓解作用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的胃肠功能尚未发育完善，食用不当可能引起不适，故应谨慎食用。
温馨提示
干燥的荷梗近圆柱形，长20~60cm，直径8~15mm，表面淡棕黄色，具深浅不等的纵沟及多数刺状突起。折断面淡粉白色，可见数个大小不等的孔道，质轻，易折断，折断时有粉尘飞出，气微弱，味淡，以身干、条长、径粗、棕黄色，无泥土及杂质者为佳。
食用方法
1、煮水饮用 取适量荷梗放入锅中，加水煮至沸腾后数分钟，盛出放置温凉后饮用。