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木瓜醋的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜醋

舒筋活络、和胃化湿

关节酸痛者

胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜醋是指木瓜经过加醋煮制之后制成的食用品,木瓜气微清香,味酸,性温,归肝、脾经。醋味酸、苦,性温,归肝、胃经,木瓜醋具有舒筋活络、和胃化湿等功效。 1、舒筋活络 木瓜温通,可去湿舒筋,味酸入肝,善于舒筋活络,且能去湿除痹,尤为湿痹筋脉拘挛之要药。醋味酸入肝经,木瓜醋可加强活络之功,具有舒筋活络的功效,可用于关节酸痛、筋急项强不可转侧。 2、和胃化湿 木瓜温香入脾,能化湿和胃,湿去则中焦得运,醋味酸、苦,入胃经,可加强木瓜化湿之效,故木瓜醋具有和胃化湿的功效,可用于湿阻中焦之腹痛、吐泻等。 不宜同食 1、羊肉 羊肉大热,木瓜醋性热,长期大量同食容易上火动血,可能造成牙龈红肿出血等不适症状,故不宜同食。 温馨提示

木瓜醋味道较酸,患有胃溃疡或胃炎的人不建议食用,以免引起胃痛不适。

食用方法

1、直接食用 将木瓜去籽切块,放入锅中煮熟后,加入适量醋即可食用。

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