羊乳饼的功效与作用、禁忌和食用方法

羊乳饼

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊乳饼色泽玉白、味美鲜嫩，主要原材料是羊奶，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 羊奶含有蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，故羊乳饼能补充部分人体所需的营养，可用于缓解营养不良。 2、提供能量 羊奶含有蛋白质、脂肪、乳糖，进入人体后会释放热能。故羊乳饼能为人体的生命活动提供能量，可用于缓解疲劳。 不宜同食 1、茶 茶中含有鞣质，鞣质可与羊乳饼中的蛋白质结合，使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化吸收，故羊乳饼不宜与茶同食。 温馨提示

羊乳饼属于温性食物，故不宜食用过多，以免引起牙龈肿痛、便秘等上火症状。

食用方法

1、煎制 先取适量羊乳饼切成小块，然后在锅中放入少许食用油，放入羊乳饼煎成两面金黄，即可盛出食用。