蜂蜜蒜的功效与作用、禁忌和食用方法

蜂蜜蒜

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蜂蜜蒜通常是大蒜经过蜂蜜浸泡制成，其中蜂蜜富含果糖，大蒜含有膳食纤维，而蜂蜜蒜具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 蜂蜜中含有碳水化合物、磷、钾等成分，蒜含有多种维生素、膳食纤维、钙、镁、钾、铁等营养物质，适量摄入蜂蜜蒜具有补充营养的功效。 2、润肠通便 蜂蜜黏腻润滑，蒜含有膳食纤维和水分，因而蜂蜜蒜可以润滑肠道、促进肠道蠕动，具有润肠通便的功效。 不宜同食 1、羊肉 大蒜、羊肉均属于温热食物，一起进食过多可能会出现身体上火的情况，故蜂蜜蒜不宜与羊肉同食。 温馨提示

蜂蜜蒜通常是大蒜经过蜂蜜浸泡制成，注意适当食用。

食用方法

1、直接食用 将大蒜剥皮洗净后晾干，装入玻璃壶中，加入蜂蜜浸泡一段时间即可食用。