黑豆黄芪汤的功效与作用、禁忌和食用方法

黑豆黄芪汤

功

调中益气、利水消肿

宜

水肿者

忌

表实邪盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑豆为豆科草本植物大豆的干燥成熟种子，味甘、性平，归脾、肾经；黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，味甘、性微温，归脾、肺经。二者为黑豆黄芪汤的原料，故黑豆黄芪汤主要具有调中益气、利水消肿等功效。 1、调中益气 黑豆和黄芪均可归脾经，可补益脾气，善理气调中。故黑豆黄芪汤具有调中益气的功效，可用于脾气虛弱、倦怠乏力等病症。 2、利水消肿 黑豆味甘，入肾经，具有一定的利水消肿之功效；黄芪既能补脾益气治本，又能利尿消肿治标，为气虚水肿之要药。故黑豆黄芪汤能利水消肿，可用于脾虚水湿失运、浮肿尿少等病症。 不宜同食 1、萝卜 萝卜泄气，黄芪补气，同用可能降低药效，故不宜与黑豆黄芪汤同用。 温馨提示

黑豆黄芪汤可作药用，不能盲目服用过多，需遵医嘱服用。

食用方法

1、煎服 将黄芪洗净切片，黑豆浸泡备用，再将二者同放入锅中加适量清水煎煮，熟后加适量食盐调味即可服用。