中医百科
苹果柠檬生姜汁
功
促进消化、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
消化道溃疡患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果柠檬生姜汁口感酸甜辛辣，含有丰富的营养，具有促进消化、补充营养等功效。 1、促进消化 苹果柠檬生姜汁中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，可以增加胃酸浓度，具有促进消化的作用，对于消化不良可起到一定改善作用。 2、补充营养 苹果柠檬生姜汁中含有维生素、胡萝卜素、果胶、糖类、钙、磷、铁等营养成分，适量饮用苹果柠檬生姜汁可以起到补充营养的功效，对人体健康有利。 不宜同食 1、螃蟹 苹果柠檬生姜汁不宜与螃蟹同食，苹果与柠檬中的果酸，可能造成螃蟹中的蛋白质发生凝固反应，不利于人体吸收。 温馨提示
苹果柠檬生姜汁对胃部的刺激性较大，因此不建议多饮。
食用方法
1、榨汁饮用 苹果、生姜洗净切块后榨成汁，柠檬挤出汁水后，与苹果、生姜汁和搅拌均匀即可饮用。