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南北杏和川贝的功效与作用、禁忌和食用方法

南北杏和川贝

止咳、润肺

虚劳咳喘者

脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

南北杏为南杏仁和北杏仁的统称,南北杏和川贝口感甘苦,具有止咳、润肺等功效。 1、止咳 川贝味苦、性微寒,且味甘质润,可清热火、润肺燥而止咳;而北杏仁具有苦降之性,长于宣肺止咳;南杏仁甘平入肺,可润肺平喘,故南北杏和川贝具有止咳之功,常用于缓解虚劳咳喘。 2、润肺 川贝及南杏仁均味甘质润,入肺经,能润肺止咳,与北杏仁配伍可增强功效,故南北杏和川贝具润肺之功,常用于缓解燥痰。 不宜同食 1、乌头类药物 由于川贝属于反乌头类的药物,如果同服则药性相克,容易引起中毒反应,出现腹痛、恶心等不适,故不建议南北杏和川贝与乌头类药物同服。 温馨提示

川贝生于林中、灌丛下、草地、河滩、山谷等湿地或岩缝中,常可在夏、秋二季采挖。

食用方法

1、煎服 取适量南北杏和川贝加入清水熬煮,煮好去渣后热服。

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