中医百科
苹果梨银耳冰糖煮水
功
补充营养、提供能量、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果梨银耳冰糖煮水味道清甜、营养丰富，具有补充营养、提供能量、促进消化等功效。 1、补充营养 苹果梨银耳冰糖煮水中富含蛋白质、维生素A、维生素C、钾、镁、钙等营养物质，适量摄入具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 苹果梨银耳冰糖煮水含有蛋白质和碳水化合物，这些物质为机体重要的能量来源，具有为机体提供能量的功效，有一定维持体温的作用。 3、促进消化 苹果梨银耳冰糖煮水中的膳食纤维可促进胃肠道蠕动，具有促进消化的功效，可以起到一定改善消化不良的作用。 不宜同食 1、木耳 苹果梨银耳冰糖煮水不宜与木耳同用，苹果梨银耳冰糖煮水具有促进消化之功，而木耳滑利，同用易导致腹泻。 温馨提示
苹果梨银耳冰糖煮水中的银耳是指银耳科真菌银耳的干燥子实体。
食用方法
1、煮水 苹果和梨切块，银耳泡发，一起放入锅中加水炖煮一段时间再加冰糖，待冰糖融化后饮用。