中医百科
白茶泡枸杞
功
调节血脂、提神、明目
宜
一般人群均适宜
忌
失眠者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白茶泡枸杞是用白茶和枸杞泡制的茶品，白茶又称白毫、大白茶，是只经过晒或文火干燥后加工的茶叶，具有芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜的特点。枸杞是茄科枸杞属植物，其味甘，性平，归肝、肾经，可以直接食用，也可以作为药用。白茶泡枸杞具有调节血脂、提神、明目等功效。 1、调节血脂 用白茶泡枸杞，茶品中含有枯可胺A、甜菜碱、多种维生素等，具有调节血脂的功效，适合高血脂的患者饮用。 2、提神 用白茶泡枸杞，茶品中含有咖啡碱和黄烷醇类成分，能加强肌肉收缩，具有提神的功效，可以缓解疲劳。 3、明目 用白茶泡枸杞，茶品中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，具有明目的功效，适合夜盲症、干眼病的患者饮用。
营养价值
用白茶泡枸杞，枸杞中富含甜菜碱、酸浆果红素、隐黄质、东莨菪素 、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1等成分，白茶含有儿茶素、氨基酸、生物碱、黄酮类等成分。
不宜同食 1、猪肉 可能引起便秘 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：失眠者 用白茶和枸杞泡水，具有提神的功效，若失眠者大量饮用，可能会加重失眠的症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。白茶泡枸杞，茶品中茶多酚和咖啡碱的含量比较高，孕妇如果大量饮用，或一次饮用的浓度过高，可能会影响胎儿的智力发育，所以孕妇不用。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿的胃肠道尚未发育完善，而白茶泡枸杞制成的饮品中富含茶多酚，婴幼儿饮用后，可能会刺激胃肠道，引起腹泻等症状。
温馨提示
在挑选枸杞时，新鲜的枸杞柔和、有光泽，如果没有被染色，则尖端为黄色或白色，放在水里无掉色现象。
食用方法
1、泡茶 取适量的白茶和枸杞放入杯中，加入沸水冲泡，泡制一段时间后直接饮用即可。