毛芹菜的功效与作用、禁忌和食用方法

毛芹菜

功

健胃消食、理气

宜

食积者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

毛芹菜为伞形科植物短毛独活的根，又称毛独活、隔食药，其味苦、微辛，性凉，有小毒，具有健胃消食、理气等功效。 1、健胃消食 毛芹菜味苦能泄，可泄降气逆、通泄大便。故毛芹菜能健胃消食，可用于食积、消化不良等症。 2、理气 毛芹菜味辛，辛能散能行，因而毛芹菜具有理气的功效，可用于腹满胀气等症。 不宜同食 1、辣椒 毛芹菜不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

毛芹菜有小毒，需在医师的指导下使用，避免盲目用药。

食用方法

1、煎服 取适量毛芹菜，加入清水，煎煮一段时间即可服用。因其有小毒，需在医生指导下服用。