中医百科
枸杞苹果冰糖水
功
补充营养、补中益气
宜
中气不足者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
枸杞苹果冰糖水制作方法简单，营养丰富，具有补充营养、补中益气的功效。 1、补充营养 枸杞苹果冰糖水中枸杞含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素B2等，苹果含有糖类、粗纤维、维生素以及钙、磷、铁等，冰糖中含有钾、磷、视黄醇等营养成分，能够被人体吸收利用。所以枸杞苹果冰糖水具有补充营养的功效，还可为人体补充能量。 2、补中益气 枸杞苹果冰糖水中苹果味甘，入脾经，甘能则补，可补虚益气。冰糖味甘，入脾经，可补中益气。所以枸杞苹果冰糖水具有补中益气的功效，可用于中气不足、脾气虚弱等。 不宜同食 1、降糖药 枸杞苹果冰糖水中含有丰富的糖分，与降糖药同食可能影响药物的效果，故枸杞苹果冰糖水不宜与降糖药同食。 温馨提示
枸杞苹果冰糖水糖分较高，不宜一次性饮用太多，否则会导致血糖快速上升，尤其不适于糖尿病患者。
食用方法
1、直接食用 将苹果切块后与枸杞、冰糖一同放入锅中，加入适量清水熬煮，煮熟后待温即可直接食用。