中医百科
胡萝卜加白糖
功
促进食欲、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
胡萝卜和白糖都是生活中常见的食物，胡萝卜加白糖具有促进食欲、补充营养的功效。 1、促进食欲 白糖具有甜味，白糖与菜肴、多种调味品适当配合，具有促进食欲的功效，对于食欲不振可起到一定改善作用。 2、补充营养 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2，胡萝卜和白糖都含有碳水化合物、钙、铁、磷等多种矿物质，适量进食胡萝卜加白糖具有为人体补充营养的功效，对人体健康有利。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与胡萝卜和白糖中的某些成分反应，影响营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示
建议选用味甜、新鲜质嫩的胡萝卜，与细砂颗粒的白糖一起炒制，可以提升口感，促进食欲。
食用方法
1、搅拌食用 将胡萝卜洗净后切段或切块，放入锅中后加入适量的白糖，搅拌均匀后即可食用。