生绿豆水的功效与作用、禁忌和食用方法

生绿豆水

功

清热解毒、消暑利水

宜

暑热烦渴者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生绿豆水味道微甜，具有清热解毒、消暑利水等功效。 1、清热解毒 绿豆甘寒，可清热解毒，以消痈肿。故生绿豆水具有清热解毒的功效，可用于热毒所致的疮痈肿痛等病症。 2、消暑利水 绿豆甘寒，能清热消暑、除烦止渴、通利小便。故生绿豆水可消暑利水，适用于暑热烦渴、尿赤、水肿、小便不利等病症。 不宜同食 1、温热药物 生绿豆水寒凉清热，可降低温热药物的疗效，所以生绿豆水不宜与温热药物同服。 温馨提示

生绿豆水是以豆科豇豆属植物绿豆的干燥种子为原料加工制作而成。

食用方法

1、研磨滤汁饮用 将绿豆生研后，加冷开水浸泡滤汁，做成生绿豆水后，可以直接饮用。