熟葵花籽的功效与作用、禁忌和食用方法

熟葵花籽

功

补充营养、润肠

宜

一般人群均适宜

忌

肝病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

熟葵花籽是葵花籽炒制而成，是菊科植物向日葵属植物向日葵的种子。熟葵花籽含有丰富的营养物质，具有补充营养、润肠的功效。 1、补充营养 葵花籽含有不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒及多种维生素等营养成分，适量摄入熟葵花籽具有补充营养的功效，可以补充人体所需的营养物质。 2、润肠 熟葵花籽含有较多的油脂，具有润肠的功效，适量摄入有助于改善排便困难。 不宜同食 1、黄瓜 如果熟葵花籽和黄瓜大量同食，可能会导致腹泻。 温馨提示

熟葵花籽富含较多的油脂，故一次性不宜食用过多，以免腹泻。

食用方法

1、直接食用 将葵花籽炒制后剥壳，即可直接食用。