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竹根的功效与作用、禁忌和食用方法

竹根

清热解毒、化痰止咳、祛风除湿

风湿性关节炎、肺热咳嗽者

体寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

竹根是植物南天竹的根,是一种功效出色的中药材,味苦,性寒,归肺、肝经,可用于改善肺热咳嗽、风湿性关节炎、火眼、疮疡、黄疸等症。具有清热解毒、化痰止咳、祛风除湿的功效。 1、清热解毒 竹根味苦,性寒,有清热解毒的功效,可用于改善风热头痛、咽喉肿痛、肺热咳嗽等症。 2、化痰止咳 竹根味苦,性寒,入肺经,可以清除肺热,有化痰止咳的功效,可用于改善肺热咳嗽。 3、祛风除湿 竹根有祛风除湿的功效,对风湿性关节炎有很好的改善作用,可与白葡萄根、芙蓉菊根配伍服用。 4、消肿止痛 竹根有消肿止痛的作用,可用于改善舌苔厚白、牙龈肿痛、目赤肿痛、经期疼痛等不适症状。

营养价值

竹根含南天竹种碱、南天竹种碱甲醚,即南天宁碱、南天表碱、小檗碱及药根碱。

不宜同食 1、生冷刺激食物 引起腹泻 适宜和禁忌 适宜:风湿性关节炎、肺热咳嗽者 竹根有清热除湿的作用,风湿性关节炎者适宜食用,可以辅助改善风湿关节疼痛表现。竹根清热、燥湿、解毒,肺热咳嗽者适宜食用,可以有效改善咳嗽症状。 禁忌:体寒者 竹根味苦,性寒,体寒者食用会加重病情,不利于健康,所以应该谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。竹根味苦,性寒,属于中药材,孕妇应谨慎食用,以免导致滑胎等不良情况。

婴幼儿应谨慎食用。竹根味苦,性寒,属于中药材,婴幼儿胃肠功能发育不完善,不建议食用,以免损害胃肠道健康。

温馨提示

竹根应贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。

食用方法

1、煮水 取适量竹根用清水浸泡,待其稍微变软,洗净加适量清水,烧开后炖煮即可。

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