中医百科
小米红枣核桃粥
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
小米红枣核桃粥是一道常见的滋补粥品，含有丰富的营养物质，适量食用具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 小米红枣核桃粥营养丰富，其中含有碳水化合物、维生素E、钙、钾、膳食纤维和维生素C、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素B6、磷等物质，适量食用具有补充营养的效果，可维持机体正常的新陈代谢。 2、提供能量 小米红枣核桃粥中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等物质，为人体重要的产能物质，故适量食用能为人体提供能量，来维持体温并满足各种生理活动及体力活动对能量的需求。 不宜同食 1、榴莲 榴莲属于热性水果，小米红枣核桃粥性质温热，两者同食容易助热生火，因此小米红枣核桃粥不宜与榴莲同食。 温馨提示
小米红枣核桃粥性质温热，上火的人群应谨慎食用。
食用方法
1、煮粥 取适量小米、红枣淘洗干净后，与核桃一起放入锅中加水煮开，然后转小火慢煮，待食材熟透后即可盛出食用。