中医百科
山茶橄榄油
功
补充营养、美容养颜
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
山茶橄榄油是一种植物油，常作为佐料添加入食物中，具有补充营养、美容养颜的功效。 1、补充营养 山茶橄榄油含有脂肪、维生素A、维生素E等营养物质，具有补充营养的功效，适量食用，对人体有一定的好处。 2、美容养颜 山茶橄榄油中含有一定量的角鲨烯，角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康，是一种抗氧化剂，有助于改善皮肤色泽，具有美容养颜的功效，对皮肤有益。 不宜同食 1、海鲜 山茶橄榄油不宜和海鲜一起食用，海鲜性质寒凉，二者搭配可能影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。 温馨提示
山茶橄榄油不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
食用方法
1、炒食 可在炒菜的过程中加入适量山茶橄榄油，出锅后即可食用。