中医百科
无花果苹果汤
功
促进食欲、补充营养、润肠通便
宜
食欲不振者
忌
腹痛便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
无花果苹果汤味道酸甜，营养丰富，具有促进食欲、补充营养、润肠通便的功效。 1、促进食欲 苹果中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸等成分，可促进消化液的分泌，而无花果也可消食开胃。因此无花果苹果汤具有促进食欲的功效，可用于食欲不振的情况。 2、补充营养 无花果苹果汤中含有蛋白质、糖类、果胶、钾、钙、胡萝卜素等营养成分，适量食用可为人体补充部分所需的营养，对健康有益。 3、润肠通便 无花果苹果汤中含有丰富的膳食纤维及水分，适量摄入可以促进胃肠蠕动，软化大便，加速肠内容物的排出。因此无花果苹果汤具有润肠通便的功效，有助于缓解便秘。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、无花果、苹果均属于寒凉食物，同食过多容易导致脾胃寒凉，出现腹痛、腹泻等不适症状，故无花果苹果汤不宜与螃蟹同食。 温馨提示
无花果苹果汤制作方法简单且营养丰富，但需注意适量食用。
食用方法
1、炖煮 取适量无花果洗净，并将苹果洗净、切块去核，再一同放入锅中，加入清水一同炖煮至沸腾后关火食用。