中医百科
大米炒成焦米
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
大米是禾本科稻属植物稻米的种子，经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，是常见的主食，大米炒成焦米具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 大米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B、膳食纤维等营养成分，大米炒成焦米后保留了大米的大部分营养物质，因此大米炒成焦米具有补充营养的作用。 2、提供能量 大米炒成焦米中含有丰富的碳水化合物，被机体吸收后，能够分解释放能量，具有提供能量的功效。 不宜同食 1、土豆 土豆和大米炒成的焦米中淀粉含量都比较高，相对不宜消化，如果大量同食，可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，对身体造成不利影响。 温馨提示
大米炒成的焦米不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、泡服 取适量大米炒成的焦米放入杯中，加开水冲泡即可饮用。