畲鹅粉的功效与作用、禁忌和食用方法

畲鹅粉

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

畲鹅粉也称鸡肠粉，是用芭蕉芋加工制作而成，其口味独特，营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 畲鹅粉含有一定量的蛋白质、脂肪，为人体主要的能量来源，具有提供能量的功效，适量食用，有助于体力的恢复。 2、补充营养 畲鹅粉含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分，具有补充营养的功效，适量食用，对人体有一定的好处。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、畲鹅粉均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故畲鹅粉不宜与螃蟹同食。 温馨提示

畲鹅粉又叫鸡肠粉，营养丰富，但应注意适当食用。

食用方法

1、煮食 将畲鹅粉泡好，加水放入锅中煮熟，放入适量盐调味，出锅后即可食用。