中医百科
玉米黄豆打豆浆
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
肝性脑病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
玉米黄豆打豆浆主要由玉米、黄豆、清水研磨而成，是日常生活中常见的一种饮品，口感清甜，香味浓郁，营养成分也较为丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 玉米与黄豆中都含有蛋白质、脂肪、糖类物质等营养元素，黄豆还有钙、钾、镁等多种矿物质，因此适量饮用玉米黄豆打豆浆有助于补充人体日常生活所需的营养物质。 2、润肠通便 玉米和黄豆中都含有较为丰富的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动，还可吸水软化大便，因此玉米黄豆打豆浆可润肠通便，辅助改善便秘等症状。 不宜同食 1、韭菜 韭菜中含有丰富的草酸，会和玉米黄豆打豆浆中的钙质生成草酸钙，不利于营养的吸收。因此，玉米黄豆打豆浆不宜与韭菜同食。 温馨提示
玉米黄豆打豆浆主要由玉米、黄豆、清水研磨而成，是日常生活中常见的一种饮品，口感清甜，香味浓郁。
食用方法
1、直接饮用 先取适量黄豆、玉米浸泡一段时间，也可直接煮熟，再放入豆浆机中，加入适量清水磨制后，即可直接饮用。