香辣木瓜丝的功效与作用、禁忌和食用方法

香辣木瓜丝

功

促进食欲、润肠通便

宜

食欲不振者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香辣木瓜丝是由木瓜和辣椒腌制凉拌而成，酸辣开胃，具有促进食欲、润肠通便的功效。 1、促进食欲 香辣木瓜丝味道酸辣，一定程度上能够促进唾液和胃酸的分泌，能够促进食欲，帮助消化，缓解食欲不振的情况。 2、润肠通便 香辣木瓜丝中含有大量膳食纤维和水分，可刺激胃肠道蠕动、润滑肠道，帮助胃内容物排出，缓解大便干燥及排便困难的症状。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，香辣木瓜丝辛辣、二者性温，若长期大量同食可能会引起胃火燥热现象，故不宜同食。 温馨提示

香辣木瓜丝味道辛辣且具有刺激性，建议患有胃溃疡或胃炎的患者尽量避免食用，以免引起腹痛等不适。

食用方法

1、凉拌 木瓜、辣椒切丝，一同放入碗中，加入蒜、盐、糖、生抽等调味品，腌制半小时后即可。