中医百科
鱿鱼鸡汤
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
鱿鱼鸡汤风味较佳，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鱿鱼鸡汤所含营养丰富，包括蛋白质、胆固醇、维生素A、维生素B、维生素E，以及钠、钾、钙、镁、硒等矿物质，可以帮助机体补充所需营养。 2、提供能量 鱿鱼鸡汤中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，此类成分经机体消化后可释放能量。因此鱿鱼鸡汤可为机体提供能量，帮助机体维持正常的生理活动。 不宜同食 1、柿子 柿子富含鞣酸，与鱿鱼同食易加重消化道的负担，引起腹胀等不适。因此，鱿鱼鸡汤不宜与柿子同食。 温馨提示
鱿鱼鸡汤一次不用过量饮用，以免引起腹胀。
食用方法
1、炖煮 将鱿鱼和鸡清理干净后切成段，再将二者一起放入锅中，加水炖煮至烂熟，加入适量调味品即可食用。