干响螺片的功效与作用、禁忌和食用方法

干响螺片

功

开胃促食、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

干响螺片由响螺晒干切片后干燥而来，适量进食干响螺片具有开胃促食、补充营养的功效。 1、开胃促食 干响螺片是烹调原料，味道鲜美，具有开胃促食的功效，对于消化不良、食欲不振等症状可起到一定改善作用。 2、补充营养 干响螺片含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量进食具有补充营养的功效，对身体健康有利。 不宜同食 1、羊肉 干响螺片不宜与羊肉同食，干响螺片性凉，而羊肉性热，同食易影响人体对两者营养的吸收。 温馨提示

干响螺片具有一定的滋阴效果，建议在医生的指导下使用。

食用方法

1、煲汤食用 干响螺片放入清水中泡发，再与其他食材一起放入炖锅煲煮一小时左右即可食用。