山药饼干的功效与作用、禁忌和食用方法

山药饼干

功

补充能量、促进食欲

宜

食欲不振者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山药饼干的主要原材料为山药、面粉、鸡蛋、牛奶等，口感香脆适口，具有补充能量、促进食欲等功效。 1、补充能量 鸡蛋、牛奶含有大量蛋白质、脂肪；面粉含有大量碳水化合物，均为人体主要能量来源之一，食用后可在体内转化为热量供机体消耗，故山药饼干可帮助机体补充能量，维持正常的生理活动。 2、促进食欲 山药饼干有浓郁的香气，且口感香脆适口，日常适量食用可帮助促进唾液及胃液分泌，刺激胃肠道蠕动以促进食欲。 不宜同食 1、降糖药 山药饼干含有大量淀粉，可在体内转化为糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示

山药饼干不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、烘烤 把面粉与水、鸡蛋、牛奶、山药调和后，放入烤箱烘烤，成型熟透后涂抹奶油即可食用。