反流性食管炎能不能吃羊肉

反流性食管炎能不能吃羊肉

宜吃 羊肉

宜吃 原因

反流性食管炎患者可以适量吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉、牛肉高，还含有维生素C、钙、铁等微量元素。羊肉的肉质鲜嫩，对于肠胃不好、不易消化的人群而言，食用羊肉可以保护胃黏膜，增加消化酶的分泌，帮助消化，可以增快胃排空时间。反流性食管炎患者适量食用羊肉，可减少食物反流对食管的刺激。

怎么吃

羊肉可炒食、炖食、烤食，每日随三餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。可与辣椒同食，能去除羊肉的膻味。

饮食建议

反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变，中老年人、肥胖、吸烟、饮酒及精神压力大者为该病的高发人群。反流性食管炎的患者除了通过正规治疗来缓解症状，日常生活中还需配合饮食的调节，主要如下：1、定时定量进食，饮食宜清淡，减少进食后反流症状的频率；2、晚餐不宜饱食，夜间有症状的患者，建议抬高床头，同时睡前2-3小时避免进餐；3、超重或近期增重显著的患者，应减少脂肪摄入，烹调宜以煮、炖、烩为主，避免煎炸；4、增加蛋白质摄入，如瘦肉、鸡蛋清、牛奶、豆制品等；5、少食酸性饮料和甜食，如柠檬汁、巧克力、咖啡等；忌辛辣、刺激、生冷和难消化食物；戒烟酒。