中医百科
纯苹果醋
功
促进食欲、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
胃酸分泌过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
纯苹果醋是以苹果为主要原料发酵成苹果酒后，再添加醋酸杆菌发酵而形成的饮品，纯苹果醋中含有丰富的有机酸、钾等营养物质，适量摄入具有促进食欲、补充营养等功效。 1、促进食欲 纯苹果醋中含有的有机酸，可刺激味蕾，同时也可以促进消化液分泌，以帮助消化，可起到促进食欲的功效。 2、补充营养 纯苹果醋中含有丰富的矿物质、有机酸、维生素等，可为机体补充以上营养物质，适量摄入具有补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、醋 醋与纯苹果醋同服会加重酸味，可能影响胃酸分泌，造成不适，故不宜同服。 温馨提示
纯苹果醋味道较酸，建议避免饮用过量，以免造成胃酸过多引起不适。
食用方法
1、直接饮用 酿制好的纯苹果醋取一小杯直接饮用即可。