中医百科
小米姜茶
功
润肠通便、生津解渴
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
小米姜茶是以小米、生姜为原材料加入茶叶冲泡而成的茶饮，香浓醇香，具有润肠通便、生津解渴等功效。 1、润肠通便 小米姜茶中的小米均含有丰富的膳食纤维，在通过消化道的过程中可吸水膨胀、刺激和促进肠蠕动，小米姜茶含有一定的水分，可润滑肠道，故小米姜茶有助于润肠通便。 2、生津解渴 小米姜茶是一种醇香的茶饮，饮用后能够为人体补充水分，促进唾液的分泌，具有生津解渴之效，可缓解口渴症状。 不宜同食 1、醋 醋中的酸性物质会破坏小米姜茶中具有的类胡萝卜素，两者一起吃会大大降低小米姜茶的营养。 温馨提示
小米姜茶不宜大量饮用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。
食用方法
1、冲泡 将小米浸泡后碾碎，倒入杯中加入生姜和茶叶，并用沸水冲泡，待温后即可饮用。