中医百科
韭菜子泡水喝
功
温补肝肾、壮阳固精、润肠通便
宜
肾气不足者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
韭菜子泡水喝就是开水浸泡韭菜子后饮用，韭菜子为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，常在秋季果实成熟时采收，晒干后搓出种子，除去杂质。韭菜子味辛、甘，性温，入肝、肾经，具有温补肝肾、壮阳固精、润肠通便的功效。 1、温补肝肾 韭菜子性温，味甘、辛，入肝、肾经有疏调肝气、增补肾气的作用，适量饮用韭菜子泡水有助于缓解肝阳上亢、肝肾亏虚、腰膝酸痛等症。 2、壮阳固精 韭菜子性温，味甘、辛，入肾经，肾主藏精，辛能行气血，故韭菜子有壮阳固精的功效，适量饮用韭菜子泡水，可帮助改善阳痿、遗精、遗尿、尿频等症。 3、润肠通便 韭菜子中含有维生素和粗纤维，这些成分能刺激胃肠道，以增进胃肠蠕动，有滋润肠道、促进排便的作用，故适量饮用可帮助缓解大便干结等便秘症状。
营养价值
韭菜子泡水喝含有挥发性精油、硫化物、甙类、维生素C、维生素A、纤维素等营养成分。
不宜同食 1、鸭肉 降低药效 适宜和禁忌 适宜：肾气不足者 阳痿、遗精、遗尿、尿频等肾气不足的患者，可适量饮用韭菜子泡水，其味辛，归肾经，有补肾固精的作用，适量饮用有助于患者的病情恢复。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。韭菜子味甘、辛，入肾经，有活血的作用，孕妇饮用韭菜子泡水，可能会引起阴道流血，甚至导致流产、早产等，故应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。韭菜子泡水喝含有韭菜素，该成分对眼睛有刺激作用，婴幼儿的眼部组织及视力发育尚不完善，故应谨慎饮用。
温馨提示
挑选韭菜子时，可以检查是否干净、整齐，看它的饱满度和色泽。质量高的韭菜子一般净度较高，没有梗子、小土块及其他种子混杂，种子粒型饱满而且均匀一致，种子表皮鲜亮且富有光泽。
食用方法
1、泡水 取适量韭菜子放入杯中，用开水冲泡，搅拌均匀，浸泡一刻钟后即可饮用。