中医百科
蜂蜜蒸苹果
功
补充营养、润肠通便
宜
肠燥便秘患者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蜂蜜蒸苹果是指蜂蜜和苹果一起经过蒸煮制作而成的一道甜品，有较高的营养价值，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 蜂蜜中含有碳水化合物，苹果中含有膳食纤维、维生素C、钠、钾、镁、磷等营养物质，适量食用蜂蜜蒸苹果具有补充营养的功效，有益于健康。 2、润肠通便 苹果含有丰富的纤维素和水分，可以促进胃肠蠕动，且蜂蜜性质滋润黏滑，也可促进胃肠蠕动，适量食用蜂蜜蒸苹果具有润肠通便的功效。 不宜同食 1、鸡蛋 鸡蛋富含蛋白质，苹果中含有果酸，果酸与蛋白质反应会生成钙沉淀，不利于机体消化吸收，故蜂蜜蒸苹果不宜与鸡蛋同食。 温馨提示
蜂蜜蒸苹果一次性不宜食用太多，以免增加胃肠负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
食用方法
1、蒸煮 将苹果洗净切块，放入碗中，淋入蜂蜜，加少量水，放蒸锅上蒸煮几分钟即可食用。