刺槐树的功效与作用、禁忌和食用方法

刺槐树

功

平肝止血、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

刺槐树又叫洋槐，属于豆科植物，临床上多以刺槐树的花入药，刺槐花日常也可以食用。刺槐树味甘、性平，入肝经，具有平肝止血、补充营养的功效。 1、平肝止血 刺槐树入肝经，且性平、味甘，具有平肝止血的功效，可以用于肝阳上亢导致的头痛、眩晕，以及咯血、吐血、鼻衄、大肠下血等出血症状。 2、补充营养 刺槐树除含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素、矿物质等丰富的营养成分，还含有洋槐甙、刀豆酸、黄酮类等物质，适量食用可以帮助身体补充营养。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，和刺槐树一起食用会刺激胃肠道，可能会出现肠道不适，所以两者不宜同食。 温馨提示

刺槐树可于夏季花蕾形成时采收，及时干燥。

食用方法

1、煎服 取适量刺槐树及其他药材一同浸泡30~60分钟，用水量以高出药面为度，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合即可。