中医百科
藜麦茶
功
补充营养、润肠通便
宜
排便不畅者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
藜麦茶主要是由藜麦加工制作而成，藜麦又可被称为金谷子、藜谷等，属于易熟易消化的食物。藜麦口感独特，含有蛋白质、膳食纤维等营养元素，制成藜麦茶具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 藜麦中含有一定的蛋白质、维生素、钾元素、磷元素等营养成分，制成藜麦茶可帮助机体补充所需营养，促进机体代谢。 2、润肠通便 藜麦中含有相对丰富的膳食纤维，膳食纤维可增加粪便含水量，降低粪便硬度，同时可促进胃肠道蠕动，故藜麦茶具有润肠通便的功效，对于便秘有一定缓解作用。 不宜同食 1、火龙果 藜麦茶和火龙果中都含有大量的膳食纤维成分，两者同食可能会导致肠道蠕动过快，从而引起腹泻，因此藜麦茶不宜与火龙果同食。 温馨提示
藜麦茶性质寒凉，因此脾胃虚弱、腹泻的人群，以及女性月经期间不宜饮用。
食用方法
1、冲泡 将藜麦炒制金黄后加入沸水冲泡即可饮用。