中医百科
香菜葱白煮水
功
发表散寒、消食下气
宜
外感风寒者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
香菜、葱白为常见食材，两者皆性温，味辛，具有发表散寒、消食下气的功效。 1、发表散寒 香菜、葱白性温，味辛，辛善发散，有利于腠理开合，使外感邪气从体表散出，温能温煦寒邪，香菜葱白煮水具有发表散寒的功效，适用于外感风寒所致的恶寒头痛等症。 2、消食下气 香菜性温，归脾经，葱白性温，归胃经，能够温煦脾胃，促进消化，下行气机，香菜葱白煮水具有消食下气的功效，适用于食欲不振等症。 不宜同食 1、辣椒 香菜葱白煮水含有中药材成分，在饮用期间不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免加重刺激，降低其药效。 温馨提示
香菜葱白煮水辛温，具有一定刺激性，建议胃肠不适的患者尽量避免饮用，以免受到刺激引起不适。
食用方法
1、煮服 取适量香菜、白葱放入锅中，加入清水后煮沸，盛入碗中待温度适宜后即可服用。