中医百科
花胶莲子百合汤
功
清心安神、益肾涩精
宜
失眠多梦者、肾虚遗精者
忌
舌苔厚腻者、痰湿盛者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
花胶即鱼肚，是鱼鳔的干制品，味甘，性平，归肾、肝经。莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。百合为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，味甘，性微寒，归心、肺经。花胶莲子百合汤具有清心安神、益肾涩精等功效。 1、清心安神 莲子甘平，入心、肾经，能养心益肾，交通心肾而宁心安神。百合入心经，能养阴清心、宁心安神。适量食用一些花胶莲子百合汤具有清心安神的功效，可用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。 2、益肾涩精 莲子味甘而涩，入肾经，能益肾固精。花胶味甘，性平，入肝、肾经，可以补肾益精。所以适量食用花胶莲子百合汤具有益肾涩精的作用，可用于肾虚所致的遗精、滑精、尿频等。 不宜同食 1、酒 花胶莲子百合汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机体不适，如腹痛、腹泻等。 温馨提示
花胶莲子百合汤含有大量水分，需避免一次性进食过多，以免增加饱腹感而减少后续食物的摄入。
食用方法
1、直接食用 将适量花胶、莲子、百合处理干净后放入锅中，加入水煮成汤后直接食用。