肺气肿能不能吃姜芽

肺气肿能不能吃姜芽

宜吃 姜芽

姜芽营养指标(100克含量)

热量 21kcal 脂肪 0.6g 蛋白质 0.7g 铁 – 钙 – 维生素C –

宜吃 原因

肺气肿应适量吃姜芽。肺气肿应多进食高热量、高蛋白质、高维生素的流质、半流质饮食，少食多餐。姜芽中含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”，可以促进食欲，改善胃口，以摄取更多的营养物质。但因姜芽的味道辛辣，故不可过多进食。

怎么吃

可洗净后，切碎作为调味品，可与其他肉食共同炒制，也可用盐等调料腌制。

饮食建议

肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状，应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意：1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物，以增强体质及抵抗力，并保证热量供应；2、长期饮食量较少且使用利尿剂者，应注意补充钾离子； 3、继发感染时，进半流质食物，多饮水，以利痰液变薄，容易咳出； 4、饮食不宜太咸，忌烟、酒，慎用辛辣性食品，避免刺激气道，引起咳嗽和气促加剧。肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼，避免接触过敏原，减少感染机会。