糖炒板栗的功效与作用、禁忌和食用方法

糖炒板栗

功

补充能量、和胃健脾

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

糖炒栗子的主要食材为板栗，味甘、性温，入脾经，具有补充能量、和胃健脾的功效。 1、补充能量 糖炒栗子中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，能够为人体正常生命活动提供能量。所以，糖炒板栗常可用于补充体力、缓解饥饿。 2、和胃健脾 糖炒栗子中板栗甘温补益，又入脾经，具有健脾和胃的功效，可用于脾胃不和所致的食欲不振、神倦乏力等症状。 不宜同食 1、土豆 土豆和糖炒板栗均含有丰富的淀粉、膳食纤维，二者大量同食可能会导致消化不良。 温馨提示

糖炒板栗偏温热，若过量食用，可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、炒食 取适量板栗洗净，表皮切口，和糖一同放入锅中，炒熟即可食用。