中医百科
塘葛菜猪骨汤
功
补充营养、促进骨骼发育
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
塘葛菜猪骨汤的主要成分为塘葛菜、猪骨，具有补充营养、促进骨骼发育的功效。 1、补充营养 塘葛菜猪骨汤中含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，其营养元素种类全面，适量食用能够补充部分人体所需营养物质。 2、促进骨骼发育 塘葛菜猪骨汤中含有丰富的磷酸钙、骨粘连蛋白、骨胶原等，适量食用能够起到一定补充钙质，促进骨骼发育的作用。 不宜同食 1、黄荆叶 塘葛菜与黄荆叶同食可能会导致肢体麻木，因此塘葛菜猪骨汤不宜与黄荆叶同食。 温馨提示
塘葛菜猪骨汤不建议大量进食，可能会导致消化不良。
食用方法
1、熬汤 取适量塘葛菜、猪骨放入锅中，加水没过食材，大火煮开后转小火，加入调味品，煮熟后即可食用。