中医百科
鲜榨柠檬汁
功
补充营养、促进食欲
宜
维生素C缺乏者、食欲不振者
忌
消化道溃疡者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
鲜榨柠檬汁制作简单，口感酸甜，营养丰富，具有补充营养、促进食欲的功效。 1、补充营养 鲜榨柠檬汁含有维生素C、碳水化合物及钾、镁、钙、磷等营养成分，其中维生素C含量较丰富，可为机体补充部分所需的营养物质。 2、促进食欲 鲜榨柠檬汁口味酸甜，且柠檬中含有果酸等成分，可一定程度上刺激味蕾和胃酸分泌，帮助提高食欲，故鲜榨柠檬汁具有促进食欲的功效，可缓解食欲不振等症。 不宜同食 1、牛奶 柠檬中含有的柠檬酸易使牛奶中的蛋白质凝固，不利于消化，可能会出现腹痛的症状，故鲜榨柠檬汁不宜与牛奶同食。 温馨提示
鲜榨柠檬汁是以芸香科植物柠檬的果实加工而成，可一定程度刺激胃酸分泌，故不建议空腹饮用。
食用方法
1、榨汁 将柠檬洗净切片，放入料理机榨成汁，即可倒出饮用。