中医百科
蜂蜜熬梨
功
清热润燥、生津止渴
宜
咳嗽咳痰者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蜂蜜味甘，药性平和，入肺、脾、大肠三经；梨味甘、微酸，性凉，入肺、胃经，蜂蜜熬梨具有清热润燥、生津止渴的功效。 1、清热润燥 蜂蜜入肺经，能润肺止咳，且有补益肺气的功效；梨味甘质润，性凉，可清热、润燥，故蜂蜜熬梨具有清热润燥的功效，有助于改善虚劳咳嗽日久、咽燥痰少、痰火咳嗽等。 2、生津止渴 梨性味甘凉，可清热、滋阴、生津止渴，蜂蜜可调和药性，故蜂蜜熬梨具有生津止渴的功效，可用于口干烦渴、肺燥干咳、津伤口渴等症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、梨均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故蜂蜜熬梨不宜与螃蟹同食。 温馨提示
蜂蜜熬梨一次性不宜食用太多，以免增加胃肠负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
食用方法
1、直接食用 将梨清洗干净切块，然后取适量蜂蜜与梨块一同放入锅中，加清水小火慢炖，待温度适宜直接食用即可。