中医百科
姜片葱白煮水
功
发汗解表、温中散寒
宜
风寒感冒者、脾胃寒证者
忌
阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
姜片味辛，性微温，归肺、脾、胃经；葱白味辛，性温，归肺、胃经。姜片葱白煮水具有发汗解表、温中散寒等功效。 1、发汗解表 葱白可发汗解表；姜片解表散寒。所以姜片葱白煮水可以发汗解表，可用于风寒感冒、恶寒发热等情况。 2、温中散寒 姜片辛散温通，能温中散寒；葱白辛散温通，能宣通阳气，温散寒凝，可使阳气上下顺接、内外通畅。所以姜片葱白煮水可以温中散寒，可用于脾胃寒证、胃寒呕吐等情况。 不宜同食 1、冰激凌 姜片葱白煮水不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰激凌，以免刺激胃肠，降低治疗效果。 温馨提示
姜片葱白煮水后不宜饮用太多，以免出现上火的情况。
食用方法
1、煮水 把姜片和葱白洗净，葱白切段，将水煮开，加入姜片和葱白，慢火熬煮一段时间后关火，放至温度适宜即可饮用。