中医百科
蜂巢蜜
功
养肺润肠、美容养颜、调节血脂
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”。蜂巢蜜中含有的营养成分和活性物质比普通蜂蜜高得多，还具有花源的芳香。蜂巢蜜具有养肺润肠、益肝保肝、美容养颜、调节血脂的功效。 1、养肺润肠 蜂巢蜜归肺经，可以滋养肺脏，还可调节胃液分泌，增强胃肠道的消化吸收功能，蜂胶可以促进胃肠蠕动，加快食物残渣排出，有效缓解便秘等症状。 2、益肝保肝 蜂巢蜜含易吸收的葡萄糖，而且能促进新陈代谢，从而起到益肝保肝的作用。 3、美容养颜 蜂巢蜜中含有抗氧化物质及多种营养物质，具有美容养颜的功效，可以增强皮肤弹性、营养皮肤。 4、调节血脂 蜂巢蜜中的微量元素及活性酶成分可以营养心肌、软化血管，通过调节血液中胆固醇、甘油三酯的含量，达到辅助调节血脂的作用。另外，其中还含有维生素E，是一种脂溶性维生素，可以辅助调节血脂代谢，改善冠心病、动脉粥样硬化。
营养价值
蜂巢蜜中含有很多人体所需要的营养物质，如生物酶、蛋白质、蜂胶、蜂蜡、植物酸、维生素B、维生素E及钙、铁等营养元素。
适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻者 蜂巢蜜可以润滑肠道，加快胃肠蠕动，腹泻患者食用后会加重腹泻症状，不利于病情好转，因此腹泻患者应禁食。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。孕妇适量食用蜂巢蜜可以缓解便秘，还可以美容养颜，对身体有一定好处，如果是患妊娠期糖尿病的孕妇不宜食用，以免引起血糖波动。
婴幼儿应谨慎食用。蜂巢蜜中的部分成分容易引起过敏反应发生，婴幼儿各项机能发育不完善，以免食用后引起过敏反应，造成婴幼儿不适，故应谨慎食用。
温馨提示
蜂巢蜜保存时，可用保鲜膜包裹，放于冰箱冷藏处。
食用方法
1、泡水饮用 将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来放入杯中，加水冲泡后直接饮用。 2、直接嚼服 取新鲜的蜂巢蜜，直接嚼服即可。