五指毛桃土茯苓鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

五指毛桃土茯苓鸡汤

功

补益脾肺、利湿、补充营养

宜

脾胃气虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五指毛桃土茯苓鸡汤是一道营养丰富的菜品，制作方法简单，具有补益脾肺、利湿、补充营养等功效。 1、补益脾肺 五指毛桃味甘可补益，性质微温，归脾、肺经。因此五指毛桃土茯苓鸡汤具有补益脾肺的功效，可以用于缓解脾胃气虚、肺虚痰喘等病症。 2、利湿 五指毛桃性温行通，归肝、脾经可入血分，功善祛湿活血、利湿舒筋；土茯苓味淡可利水渗湿，性质平和，归肝经，可解毒除湿。因此五指毛桃土茯苓鸡汤具有利湿的功效，可用于缓解水肿、湿热淋浊等病症。 3、补充营养 五指毛桃土茯苓鸡汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，因此五指毛桃土茯苓鸡汤具有补充营养的功效，适当摄入有利于身体健康。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性寒，五指毛桃性微温，两者性味相反，同食易刺激胃肠，导致腹泻。因此，五指毛桃土茯苓鸡汤不宜与螃蟹同食。 温馨提示

五指毛桃土茯苓鸡汤需要一定的时间进行消化，故不宜大量食用，以免引起胃胀。

食用方法

1、炖煮 取适量五指毛桃、土茯苓洗净，将鸡处理干净切块，一同放入锅中加入清水炖煮，炖熟后即可食用。