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川莓的功效与作用、禁忌和食用方法

川莓

清热凉血、消肿散结

月经不调者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

川莓又叫大乌泡,为蔷薇科植物川莓的根,秋、冬两季挖采根,晒干后制成。川莓味酸、咸,性平,归肝、肾经,具有清热凉血、消肿散结的功效。 1、清热凉血 川莓味酸,性平,入肝经,长于清热解毒、凉血止血,具有清热凉血的功效,可用于月经不调、劳伤吐血、咳血等。 2、消肿散结 川莓味咸,咸能软坚散结、泻下,入肾经,故川莓具有消肿散结的功效,可用于风湿疼痛、跌打损伤等。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质,可能与川莓中的某些成分反应,影响药效吸收,降低药效,故不宜同服。 温馨提示

川莓作药用,应在秋、冬两季挖采其根,去除杂质晒干制成药材备用。

食用方法

1、煎服 将川莓洗净后放入锅中,加入适量清水进行煎煮,煮好待温后即可服用。

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