中医百科
裙带菜豆腐虾仁汤
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
对海鲜过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
裙带菜豆腐虾仁汤味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 裙带菜豆腐虾仁汤中含有蛋白质、胆固醇、维生素A，以及镁、钾、钙、铁、锌等矿物质元素，具有补充营养的功效，适量食用对人体有一定的好处。 2、提供能量 裙带菜豆腐虾仁汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人体能量的主要来源，具有提供能量的功效，适量食用可帮助维持机体各项功能的运转。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富鞣酸，会与裙带菜豆腐虾仁汤中的蛋白质发生沉积现象，容易导致结石。 温馨提示
裙带菜豆腐虾仁汤不建议大量进食，可能会导致消化不良。
食用方法
1、煮汤 将裙带菜洗净切块、豆腐切块，与虾仁一并放入锅中，加水没过食材，煮至熟透，可根据个人口感加入适量盐调味。