中医百科
红酒苹果
功
补充营养、促进消化、增进食欲
宜
食欲不振者
忌
酒精过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红酒苹果可在一起煮食，具有补充营养、促进消化、增进食欲等功效。 1、补充营养 红酒苹果中含有糖类、蛋白质、维生素B1、烟酸、柠檬酸、苹果酸以及钾、钙、磷、铁等营养物质，具有补充营养的功效，对人体有益。 2、促进消化 红酒苹果中含有一定的膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，加速食物通过胃肠道，吸收水分而软化大便，具有促进消化的功效，有助于缓解便秘。 3、增进食欲 红酒苹果中含有有机酸，能刺激口腔内的味蕾细胞，使唾液分泌增多，具有增进食欲的功效，可帮助改善食欲不振。 不宜同食 1、头孢类药物 红酒苹果中含有酒精，若与头孢类药物同食，可能会发生双硫仑样反应，出现面部潮红、头晕、呕吐等不适症状，故红酒苹果不宜与头孢类药物同食。 温馨提示
食用红酒苹果时，注意控制摄入量，以免刺激肠胃，出现腹痛、腹胀等不适症状。
食用方法
1、煮食 苹果去核切片放入锅中，倒入红酒，煮15分钟，出锅后即可食用。