地苦胆的功效与作用、禁忌和食用方法

地苦胆

功

清热解毒、利咽止痛

宜

痈疽疔毒患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

地苦胆又称金果榄，为防己科植物青牛胆或金果榄的块根，经干燥后可作为中药材使用。地苦胆味苦，性寒，具有清热解毒、利咽止痛的功效。 1、清热解毒 地苦胆味苦，性寒，能够清热泻火、凉血解毒，即具有清热解毒的功效，可用于缓解热毒病证、痈疽疔毒等病症。 2、利咽止痛 地苦胆味苦，性寒，归肺经，具有利咽止痛的功效，对于咽喉肿痛症状可起到一定的缓解作用。 不宜同食 1、辣椒 地苦胆属于中药，在使用期间不宜与辛辣刺激性的食物同用，如辣椒，以免影响药效发挥。 温馨提示

建议适量使用地苦胆，因其性质偏寒凉，若过量使用，可刺激脾胃引起腹痛、腹泻等不适。

食用方法

1、煎服 取适量地苦胆放置于锅中，加适量清水进行煎煮，放温后即可服用。