中医百科
苦瓜铁观音茶
功
清热解毒、清肝明目、解渴
宜
痈肿疮毒者、目赤肿痛者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苦瓜为日常生活中常见的食材，铁观音茶为乌龙茶的一种，二者均有一定的药用价值，苦瓜观音茶具有清热解毒、清肝明目、解渴等功效。 1、清热解毒 苦瓜味苦，性寒，归肺、肝经，长于疏泄肺热、肝热，兼能解疮毒。铁观音茶性寒，寒能清热。故苦瓜观音茶有清热解毒的功效，可用于痈肿疮毒、黄疸、肺热咳嗽等病症。 2、清肝明目 苦瓜味苦疏泄，寒能清热，归肝经，长于清泄肝火。铁观音茶味甘、苦，性寒，归肝经，既能疏散风热，又能清泄肝热，且甘润益阴以明目。因此苦瓜铁观音茶具有清肝明目的功效，适用于目赤肿痛、目暗昏花等症。 3、解渴 苦瓜铁观音茶泡制后，含有一定的水分，可为机体补充所需水分，故苦瓜铁观音茶具有解渴的功效，可用于缓解口干、口渴等症状。 不宜同食 1、咖啡 铁观音茶与咖啡均含有咖啡碱等成分，二者共用可能加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠，对于人体健康不利，故苦瓜铁观音茶不宜与咖啡同饮。 温馨提示
最好不要早晨空腹饮用苦瓜铁观音茶，因为铁观音茶叶的成分较为浓郁，空腹饮用会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化。
食用方法
1、泡服 取适量苦瓜洗净、切块，与铁观音茶一同放入杯中，加沸水冲泡，待冷却至适宜温度后，即可饮用。