花生米稀饭的功效与作用、禁忌和食用方法

花生米稀饭

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花生米稀饭是以花生和小米为原材料制成，味道鲜美、软糯，花生米稀饭具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 花生米稀饭含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等营养成分，能够帮助补充营养。 2、润肠通便 花生米稀饭中膳食纤维含量较高，可在通过消化道的过程中吸水膨胀，并且刺激和促进肠蠕动。所以花生米稀饭能润肠通便，辅助缓解便秘等情况。 不宜同食 1、降糖药 由于花生米稀饭含有大量淀粉，可在体内转化为糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示

花生米稀饭含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、直接食用 将小米洗净，再和花生一同放入锅中加水慢煮，熟后可食用。